CAVA PRIMER CUVÉE
DELICADO - GENEROSO - SABROSO
El Cava de Ventura Soler Primer Cuvée Brut Nature está elaborado únicamente a partir de vinos de la primera prensada, Se compone de un 30 % de Chardonnay, un 50 % de Xarel·lo y un 20 % de Macabeo, procedentes exclusivamente de uvas de la región del Penedés. El toque de Chardonnay que completa el coupage, y su lenta maduración de 24 meses lo convierten en un cava altamente gastronómico, agradable y complejo, para descubrir y redescubrir repetidamente.
La capa es brillante, de color amarillo pálido con un reflejo dorado. Las burbujas son finas y forman delicadamente un cordón de espuma cremoso y persistente. Los primeros aromas son minerales y se vuelven rápidamente vegetales, después florales con fragancias de flores blancas. La entrada en boca es viva, con toques cítricos muy frescos. Después se vuelve mucho más amplia y sedosa, acompañada de gustos de melocotón en almíbar. El final es rico y explosivo.
15,00 € / BOTELLA
Información adicional
Peso | N/D |
---|---|
Región | Penedés, Catalunya |
Tipo | Brut Nature (azúcar residual < 3gr/l) |
Tiempo | 24 meses |
Variedades | Chardonnay, Macabeu y Xarel·lo |
Volumen de la Botella | 75 cl. |
Grado alcohólico | 11.5º |
Recomendaciones | Servir bien frío ( entre 5ºC – 6ºC) |
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VINO ROSADO
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